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客户案例

专卖案例:"烘焙之星8"走进普利欧蛋糕连锁

发布于:2011-12-21 点击:7246

客户名称:普利欧蛋糕连锁
上线版本:思迅"烘焙之星管理系统8"
上线时间:2011年
店面数量:20家
站点数目:30站点
主营产品:面包、西点、干点、蛋糕、粽子、月饼、巧克力等

客户简介:
  普利欧食品源于法国,已在中国等名城行销多年,以纯正的法国风味深得法国人民的喜爱。普利欧食品特邀法国糕点名师亲临温州,将纯正的法国风味和中国的传统美食文化巧妙地融合,将为您带来独特的美味享受。
  普利欧食品公司,成立于2004年3月是以自产自销、连锁自营店形式为顾客服务的食品私营企业。经过广大员工历年来的不懈努力,现已成为浙南地区烘焙行业的第一品牌及浙江省规模最大的烘焙企业之一。普利欧以优良的产品、周到的服务、绝佳的信誉。它始终围绕“产品和服务”为中心开展工作,对产品要求:营养、新鲜、卫生,并坚持以上乘的用料、先进的设备、精湛的技艺、严格的管理,制作出优异的产品品质和研发出适合顾客需求的新产品。公司现已在温州地区开设数家连锁专卖店,并已向周边地区辐射,其中位于繁华闹市的大南门,已成为温州地区西饼屋的典范。
      烘焙之星上线欧利普
客户诉求:
  客户要求专业烘焙软件,管理销售和生产。各个门店统一管理,模式多样,价格多样。先进配送系统。
      思迅烘焙软件上线欧利普
解决方案:
  1、思迅"烘焙之星管理系统8"针对门店多,实现区域经营模式,系统可实现三种连锁架构和多门店类型:实时型门店、传输型自营店、传输型加盟店。普利欧根据自己的企业现在选择相应的架构并实现不同门店类型的统一管理。
  2、对于烘焙行业特性,“烘焙之星8”支持门店加工,实现前店后厂模式,并支持糕点、饮料商品多种做法,多种口味的特点。
  3、对于季节性产品,软件推出领先同行的季节商品属性管理,以适应月饼、粽子等商品的特点。系统更设计了新颖灵活的促销方式:条件组合促销、偶数促销、具有行业特色优惠券促销以及多价格体系管理,为销售方式的多样化。
  4、在连锁配送方面,系统对于原料多单位全程跟踪,实时掌握采购、配送、批发环节,并提供保质期预警功能。
  5、在决策分析上,系统从区域、门店、大类、类别、商品、品牌多角度分析销售情况,提供日销售、月、年销售目标分析、对比分析、让利分析等。
  6、烘焙行业的生产加工工厂,系统单独设计了一个生产管理系统。系统中引入批量(缸料)概念的配方管理和单独模块的配料间管理,维护配方更加简单,控制原料更加精确。